Bao London par Erchen Chang
La stratégie de marque est un plan global qui permet de créer une perception positive et cohérente de la marque dans l'esprit des consommateurs. Elle est essentielle pour aider les entreprises à se différencier de leurs concurrents et à attirer et fidéliser les clients. La stratégie de marque marketing comprend plusieurs éléments clés, tels que :
Positionnement de la marque : Cela implique de déterminer comment la marque est perçue par rapport à ses concurrents, ainsi que les avantages et les caractéristiques distinctives qui la rendent unique.
Proposition de valeur de la marque : Cela comprend les avantages spécifiques que la marque apporte aux clients, ainsi que les raisons pour lesquelles les clients devraient choisir cette marque plutôt qu'une autre.
Identité de marque : Cela comprend les éléments visuels tels que le logo, les couleurs, la typographie, l'image de marque et le ton de la voix de la marque.
Public cible : Il est important de déterminer qui sont les clients potentiels de la marque, leurs besoins, leurs attentes et leurs comportements d'achat.
Plateformes de communication : Cela comprend les canaux de communication que la marque utilise pour atteindre les clients, tels que les publicités, les médias sociaux, le marketing d'influence, les événements, les relations publiques et les communications directes.
Engagement de la marque : Il est important de créer une expérience de marque cohérente et positive pour les clients, en offrant un excellent service client et en répondant aux besoins des clients de manière efficace.
En utilisant ces éléments clés, une stratégie de marque solide peut aider les entreprises à développer une image de marque forte et cohérente, qui attirera et fidélisera les clients, renforcera la réputation de l'entreprise et contribuera à sa croissance à long terme.
Bao London a été fondé par trois personnes : Erchen Chang, Wai Ting Chung et Shing Tat Chung. Le trio a commencé à vendre leurs brioches vapeur taïwanaises (connues sous le nom de "bao") en 2013 à travers un stand de nourriture de rue à Netil Market à Londres. Leur entreprise a rapidement connu un grand succès et ils ont ouvert leur premier restaurant Bao à Soho en 2015. Depuis lors, ils ont ouvert plusieurs autres restaurants Bao à Londres et continuent de servir leurs délicieux baos et d'autres plats taïwanais inspirés dans une ambiance décontractée et conviviale.
Bao London a utilisé une stratégie de marketing créative et efficace pour promouvoir ses baos taïwanais et se faire connaître auprès du public. Voici quelques-unes des stratégies de marketing clés que l'entreprise a utilisées :
Marketing de bouche-à-oreille : Bao London a commencé en vendant des baos taïwanais à travers un stand de nourriture de rue à Netil Market à Londres. Leur nourriture était tellement délicieuse et populaire que les clients ont commencé à en parler à leurs amis, leur famille et sur les réseaux sociaux, ce qui a aidé à faire connaître l'entreprise.
Présence sur les réseaux sociaux : Bao London a créé des comptes sur les réseaux sociaux tels que Facebook, Instagram et Twitter pour promouvoir leur entreprise et leurs produits. Ils partagent régulièrement des photos appétissantes de leurs plats et des événements qu'ils organisent, et encouragent les clients à partager leurs propres photos et expériences.
Événements marketing : Bao London a organisé plusieurs événements de marketing créatifs pour promouvoir leur entreprise, tels que des soirées de lancement pour leurs nouveaux restaurants, des soirées de dégustation de produits pour les blogueurs et les influenceurs, et des collaborations avec d'autres marques pour créer des plats uniques.
Design créatif et branding : Bao London a créé un design visuel fort et cohérent pour leur entreprise, avec un logo distinctif et des emballages de produits attrayants. Ils ont également créé des slogans accrocheurs tels que "Bao, wow, yippee-yo, yippee-yay" pour aider à promouvoir leur marque.
Service clientèle de qualité : Bao London s'est également concentré sur la qualité de leur service clientèle, en créant une ambiance conviviale et chaleureuse dans leurs restaurants et en formant leur personnel à offrir un excellent service clientèle. Cette approche a aidé à fidéliser les clients et à encourager les recommandations positives.
Dans l'ensemble, la stratégie créative de Bao London est centrée sur l'innovation culinaire, le design élégant, la communication visuelle, l'expérience client et la collaboration créative. Ces éléments clés ont aidé à créer une marque distinctive et populaire, qui continue à attirer de nouveaux clients et à se développer dans de nouveaux marchés.
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